VEM ÄR JAG?

Astrid heter jag & många i Lidköping känner mig som tidigare ägaren av Brygg-kaffet i Spiken, 2017-2020. År 2019 köpte vi vårat fantastiska hus i Spiken och när vi avslutat våra år på cafét byggde vi om ett rum hemma till bagerikök.

År 2015 flyttade jag från Gävle till Lidköping då jag träffat Eric som idag är min fästman. Tre år senare kom vår första son till världen och ytterligare 3 år senare kom vår andra son.

Min passion har alltid varit bakning och främst tårtor. Jag är utbildad kock men har mestadels jobbat som kallskänka & konditor genom åren. Jag började min karriär i Lidköping genom att jobba som kock på Läcköstrand & därefter i några år på Gräddhyllan i Skövde, som kallskänka/konditor innan jag startade Brygg-kaffet. Det blev tre intensiva år men med mycket lärdom i bagaget. Att idag våga satsa på enbart cateringdelen är vågat men jag har aldrig varit rädd för att satsa. 

Astrid Stahre